阿桂牛羊雜

介紹

阿桂牛羊雜位在城隍廟附近，非常有記憶點的熱炒，口味是中式的湘菜風味。我個人是會點炒牛肉和青菜，本身的湯和飯都是免費的，湯一定要點，超好喝。比較需要注意的是如果沒有在菜單上畫上牛肉或是羊肉，預設是會上牛羊雜，點餐的時候要特別注意。如果吃辣的話推薦一定要辣，能夠充分表現調味的香氣。

推薦餐點 (價位大概 $200)

• 孜然/蔥爆牛羊肉
• 炒青菜
• 清湯

飲川

介紹

飲川是在清大商圈附近的飲料店，不是連鎖的只有這裡有，就店外觀來說看起來很像網美店，但其實是手搖店。茶本身品質完全高出其他手搖店一個等級，就算舌頭不是很靈光的也一定喝得出來。這家的飲料完全詮釋了精緻的飲料是什麼樣子，他們連冰塊和珍珠都是用茶做的(好扯)，我個人推薦是點拿鐵類的，這樣冰塊慢慢融化的時候茶味就會慢慢的取代牛奶的味道，讓整杯飲料喝起來有起承轉合，建議各位嘗試看看。除此之外店內還有老闆的私人黑膠收藏，算是去店裡的小驚喜。

推薦餐點 (價位大概 $100)

• 鐵觀音蜜拿鐵(正常冰 + 珍珠)

沐嵐

介紹

沐嵐位在西大路地下道上的市場區域，是一個蠻神秘的位置，可以說算是新竹必吃的一家日式咖喱飯。本身主打的是舒肥的肉品，調理得非常鮮美，可以吃到肉本身的特色，咖哩也是帶有日式風格的口味，更特別的是老闆有自製許許多多口味的辣椒醬，基本上完全不辣，但是會增加非常多的風味，例如：藍莓辣椒、泰式香茅、蒜蓉羅勒…etc，店員還會跟你細心介紹(但我懷疑是我長太可愛，店員跟我介紹四次，但其他客人好像都沒有XD)。

推薦餐點 (價位大概 $250)

• 舒肥牛(份量偏大)
• 炸雞
• (我只吃過這兩個，但都很推) 眾多辣醬 老闆個人推薦我最喜歡的泰式香茅

這家店雖然我覺得已經是新竹必吃，但是有些需要注意，地點基本上開車會很痛苦，而且人他媽的超級超級多，而且店內沒有洗手間 + 位置稍小，不建議喝茶一整個下午的地方，能吃到真的是看緣份，還有口味偏重如果能夠自己帶杯飲料吃到後面比較不容易膩！

東京醬油拉麵

介紹

這家店位於火車附近的勝利路，主打東京醬油拉麵，湯頭顏色本身看起來很清澈感覺就是醬油水，但是喝的時候發現其實蠻濃厚！配料都算是蠻經典的像是叉燒、溏心蛋、炸雞之類的。二樓還是酒吧，所以吃飽想要小喝一杯也是不錯的選擇，還有廁所也是要去酒吧上 XD，如果找不到廁所的話。

推薦餐點 (價位大概 $250)

拉麵本身在肥宅界好像有特殊的地位，但我好像沒有什麼評鑑拉麵的天賦，所以就講自己的感受，如果是食量小的點基本的就可以了，往上加錢通常是增加叉燒的數量，但我不太喜歡狂吃肉的油膩感，所以我個人覺得嚐嚐味道的小份其實就能夠有不錯的體驗。

斑馬豆花

介紹

這家店在水田街，對於愛吃豆花的我其實給分超級寬，但是這家店值得我特別推薦，一般的豆花口感通常偏鬆散，但是這家的豆花在口感上卻做的像是接近布丁的口感，十分新奇的體驗。除此之外，還可以選擇黑豆做的黑豆花，雖然我吃吃不出來味道上的差異，但是每次去還是會點黑豆花，看起來就是比較屌 XD。

推薦餐點 (價位大概 $50)

大概就是點個綜合之類的，經典的三種配料不太需要特別說明。

建中郵局炸物

介紹

這家位於我下樓下，也就是建中郵局對面，這家應該是很多清大人的回憶，由於對面就是功學新城，所以很多人宵夜都會來這裡買。

推薦餐點 (價位大概 $150)

炸物車很多都大同小異，我就講一下我個人比較喜歡的組合和炸物。

如果是派對取向，大家可以點全餐試試看，顧名思義也就是所有東西都一份，這樣算下來大概 $700 多塊，老闆通常買到這個價位零頭都會自動幫你去掉，實屬貼心。

我個人推薦的有…

• 雞腿捲: 去骨的雞腿捲，鮮嫩多汁，老饕必定會點。
• 雞皮: 香酥脆的代表，炸的很脆，而且超香。
• 杏鮑菇: 如果要選擇外酥內多汁的炸物，這個是首選。
• 海陸空個人套餐: 這我自己亂取的，就是魷魚、米腸和雞皮的組合，三道差不多可以讓一人份的宵夜吃得很飽。